- 2019年10月9日
- 2021年2月3日
アスパラと長芋と豚肉（小間切れ）の炒め物
アスパラが店頭でおいしそうだったので思わず購入。 今宵は食べ応えはありながらも、すっきりとしたものを腹に入れたい気分。 豚の小間切れ肉も入ってはいるが、あくまで野菜が主役の炒め物。 アスパラと、大好きな長芋との歯ごたえコンビで、食べ応え […]
- 2019年10月8日
- 2020年6月15日
シラスとアボカドとジャガイモの絹ごし豆腐和え(7-8か月離乳食）
我が子は、現在もぐもぐ期と言われる期間に突入しております。 ペースト状だったものから少しずつ固形のものを増やしていく流れにありますが、食べっぷりや食べているときの表情・様子から、その流れの読み方に右往左往する日々。 「ちょっと好きじゃなさそうだな」と […]
- 2019年10月8日
- 2021年2月3日
レタスのひき肉（合いびき肉）炒め物レシピ
晩酌をする旦那は、お腹が空きすぎてがっつり系が食べたいというときもあれば、つまみになるちょっとしたものを欲しがるときもあり。 今回は、がっつりしたものではなく、比較的さっぱりした“ちょっとしたもの”のレシピメモ。 シャキシャキした軽い歯ごたえのレタス […]
- 2019年10月6日
- 2020年6月15日
じゃがいも、白菜、にんじんの和風ダシ煮込みレシピ（7-8か月離乳食）
献立 しらすおかゆ（写真左）／じゃがいも・白菜・にんじんの和風ダシ煮込み（写真右）／梨（写真上） 離乳食について実験が続く日々。 食べているときの表情や、食べるペース、そぶり。食べるごとに違うのでほんとうにおもしろい。 いろいろと試すな […]
- 2019年10月5日
- 2021年2月3日
焼き肉のタレで作る牛すじとキャベツたっぷりの煮込みレシピ（圧力鍋フィスラー使用、こんにゃく、ゴボウ入り）
なんとなく、汁だく系の具材たっぷりの煮込みが食べたくなりまして、牛すじ煮込みを作りました。 放っておくだけ＆時短がいいなと圧力鍋（フィスラー）使用。 圧力鍋って、洗う時に重いのでちょっと面倒っていうのはあるけれど、やはり便利。 ポイントは、キャベツた […]
- 2019年10月4日
- 2021年2月3日
牛肉とシイタケ・レンコン・ニンニクの芽オイスター炒めのレシピ
食べたいものを思い浮かべるとき、私はあっさり系、旦那はガッツリ系。たまーに同じだけど、だいたい真逆になる。 なのでお互いの好みの中間地点をなんとなく目指すときも多く。今回も、そんな感じで作る。 旦那は、ほんとうにおいしかったときに「うまっ」とつぶやく […]
- 2019年10月2日
- 2021年2月3日
7・8か月離乳食おかゆ分量（ル・クルーゼ使用）
もともと、いろいろと物事を忘れがちではあったけれど。産後に何だかますますひどくなっている感覚。なぜ・・。（いや、前からだろ） 脳が本能的に子供に集中しているから？（だから、前からだろ）料理の味加減のあんばいは、その日の感覚頼りが楽だしいちばん！だった […]
- 2019年10月2日
- 2021年2月3日
鶏肉レシピ（もも肉）／鶏肉・トマト・ズッキーニ煮込み（ルクルーゼ）
乳を飲む子供がいると、ご飯の支度は手間がかからないものがいい。 そして「前提として自分が食べたいものを作る」のが自分至上もっとも効率がいい。気持ちとか、作業そのものとか、仕上がりとか、いろんな効率が。 今晩は何となく、材料を入れて放っておくだけ！＆優 […]