- 2019年10月5日
- 2021年2月3日
焼き肉のタレで作る牛すじとキャベツたっぷりの煮込みレシピ(圧力鍋フィスラー使用、こんにゃく、ゴボウ入り)
なんとなく、汁だく系の具材たっぷりの煮込みが食べたくなりまして、牛すじ煮込みを作りました。 放っておくだけ&時短がいいなと圧力鍋(フィスラー)使用。 圧力鍋って、洗う時に重いのでちょっと面倒っていうのはあるけれど、やはり便利。 ポイントは、キャベツた […]
なんとなく、汁だく系の具材たっぷりの煮込みが食べたくなりまして、牛すじ煮込みを作りました。 放っておくだけ&時短がいいなと圧力鍋(フィスラー)使用。 圧力鍋って、洗う時に重いのでちょっと面倒っていうのはあるけれど、やはり便利。 ポイントは、キャベツた […]
食べたいものを思い浮かべるとき、私はあっさり系、旦那はガッツリ系。たまーに同じだけど、だいたい真逆になる。 なのでお互いの好みの中間地点をなんとなく目指すときも多く。今回も、そんな感じで作る。 旦那は、ほんとうにおいしかったときに「うまっ」とつぶやく […]
もともと、いろいろと物事を忘れがちではあったけれど。産後に何だかますますひどくなっている感覚。なぜ・・。(いや、前からだろ) 脳が本能的に子供に集中しているから?(だから、前からだろ)料理の味加減のあんばいは、その日の感覚頼りが楽だしいちばん!だった […]
乳を飲む子供がいると、ご飯の支度は手間がかからないものがいい。 そして「前提として自分が食べたいものを作る」のが自分至上もっとも効率がいい。気持ちとか、作業そのものとか、仕上がりとか、いろんな効率が。 今晩は何となく、材料を入れて放っておくだけ!&優 […]