- 2019年11月12日
- 2021年2月3日
ホタテと椎茸と長ネギのアンチョビクリームパスタ
頂き物の冷凍ホタテが多めに冷凍庫に。 おいしい出汁の宝庫・ホタテを使ってショートパスタが食べたい、との旦那からのリクエスト。 寒くなってくると特に食べたくなるクリーム系のソースにしました。 ちょっと写真の撮り方が悪いのか？あんまりおいしそうに写ってい […]
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2019年11月
- 2019年11月1日
- 2021年2月3日
海老と長ネギのトマトバター炒め
ちょっと寒くなってきたころに、こっくりとした味わいのものが食べたくなり。 バナメイエビと、ツヤツヤ光っておいしそうだった長ネギを使った料理です。 旨みたっぷり、バターのまろやかな味わいが楽しめます。トマトの爽やかさもポイントでしょうか。 ご飯にも、パ […]